Spotted : un samedi matin dans les ruelles de Thiers, une lame qui brille chez un coutelier, la cathédrale noire de Clermont-Ferrand au coucher du soleil, un dimanche au sommet d’un volcan. Trois jours pour découvrir l’Auvergne entre savoir-faire, gastronomie et volcans : notre itinéraire, et tout le dossier Auvergne de BeauMoment.
Spotted : des vaches Salers à la robe acajou, une ferme en pierre de lave où l’on emprésure le lait tiède de la traite, une cave où mûrissent les meules de Saint-Nectaire. La route des fromages AOP d’Auvergne, 36 étapes dans le Cantal et le Puy-de-Dôme, invite à pousser les portes. Les cinq AOP, l’itinéraire, les fêtes : notre guide.
Spotted : une lame qui sort de la forge à Thiers, des fuseaux de dentellière qui s’entrechoquent au Puy-en-Velay, une plaque de lave émaillée aux couleurs éclatantes et la première micheline à Clermont-Ferrand. Coutellerie, dentelle, pierre de Volvic, Michelin : portrait d’une région qui sait encore faire.
Spotted : une rivière couleur thé au fond d’une vallée de granit, des canoës entre les rochers, une forteresse en ruine accrochée à la falaise et un viaduc de fer de 132 mètres de haut. Les gorges de la Sioule, c’est l’Auvergne sauvage et confidentielle. Méandre de Queuille, canoë, randonnées, châteaux : notre guide.
Spotted : un téléphérique au-dessus des sapins, un escalier de 864 marches vers le ciel, des crêtes en lame de couteau et des chamois qui regardent passer les randonneurs. Le massif du Sancy, toit du Massif central, abrite la source de la Dordogne et la vallée de Chaudefour. Sommet, crêtes, villages : nos plus belles balades.
Spotted : une eau presque noire sous l’orage, émeraude au soleil, un cercle parfait dans une forêt de hêtres. Le lac Pavin, 92 mètres de profondeur, plus jeune lac de cratère de France métropolitaine, cache une couche d’eau qui ne remonte jamais et une ville engloutie dans ses légendes. Tour du lac, baignade, accès : notre guide.
Spotted : une brume blanche accrochée aux cratères, une rangée de volcans alignés du nord au sud, et au milieu, le puy de Dôme en tête d’affiche. Depuis 2018, la Chaîne des Puys est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Volcans à voir, itinéraire de deux jours, règles du site : notre guide pour la parcourir.
Spotted : un petit train rouge qui grimpe en lacets autour d’un volcan, des parapentes qui décollent au-dessus d’une mer de nuages, un temple romain au sommet et, tout autour, une rangée de cratères. Le puy de Dôme est le balcon de l’Auvergne. Accès, tarifs du Panoramique des Dômes, sentiers, temple de Mercure : le guide complet.
Spotted : une commanderie templière du XIIe siècle devenue Relais & Châteaux, un château royal du XIIIe siècle où l’on dort dans la partie ancienne, des briques polychromes au bord de l’Allier, et des tourelles de basalte au milieu d’un parc du Livradois. En Auvergne, dormir dans un château n’est pas un luxe inaccessible : c’est une façon de voyager. Voici notre sélection de châteaux-hôtels et de demeures historiques, vérifiée.
Spotted : un dîner aux chandelles dans un hôtel Art déco au-dessus de Clermont, un jacuzzi privatif sous les étoiles près du lac d’Aydat, une balade main dans la main dans les ruelles de Salers, et une chapelle du XIIe siècle transformée en restaurant gastronomique. L’Auvergne n’est pas la première destination à laquelle on pense pour un week-end à deux. C’est précisément pour cela qu’elle est parfaite. Voici quatre escapades romantiques, avec nos adresses vérifiées.
