Cala Saladeta
DESTINATIONS IBIZA

Cala Saladeta, une parenthèse d’éternité : l’âme d’une famille en marche

Le matin clair d’un jour d’été Il est des lieux qui ne se révèlent qu’à ceux qui les méritent, des plages secrètes qui se méritent à pied, au détour d’un sentier brûlé par le soleil. Cala Saladeta est de ceux-là. Ce matin-là, le ciel était vaste, d’un bleu sans fin, et l’air déjà chargé de …

Cala Comte
DESTINATIONS IBIZA VOYAGE

Cala Comte, entre nous : une symphonie d’amour, d’enfance et de lumière

Le voyage : quand l’île nous appelle doucement Il y a des lieux que l’on ne choisit pas. Ce sont eux qui nous trouvent, qui nous cueillent, un matin ou un soir, dans un moment de fatigue ou d’ivresse. Cala Comte fut de ceux-là. Une plage parmi les mille visages d’Ibiza, mais qui, pour nous, …

Escalinata
DESTINATIONS GASTRONOMIE IBIZA RESTAURANT ÉTOILÉ

Un déjeuner suspendu à S’Escalinata : une parenthèse colorée à Dalt Vila

Une ruelle pavée, un instant hors du temps Il est des endroits qui ne ressemblent à aucun autre. Des lieux où l’on ne s’assoit pas simplement pour manger, mais pour vivre quelque chose. S’Escalinata, dans la haute ville d’Ibiza — Dalt Vila — est de ceux-là. Un recoin d’insolite et de douceur, perché dans les …

Es Torrent
DESTINATIONS GASTRONOMIE IBIZA RESTAURANT ÉTOILÉ

Es Torrent : une parenthèse iodée à trois, entre ciel, mer et amour

L’arrivée : quand la beauté du lieu précède le premier goût Il est des jours où le réel frôle le rêve. Des moments où le monde se fait silence pour laisser parler l’essentiel. Ce déjeuner à Es Torrent n’était pas une simple halte culinaire : c’était une ode à la lenteur, à la beauté, à …

Cala Gracioneta
DESTINATIONS GASTRONOMIE IBIZA RESTAURANT ÉTOILÉ

Cala Gracioneta : Une ode à l’amour, à l’enfance et à la mer

Là où la mer s’ouvre comme un livre Il est des lieux qui semblent sortis d’un songe, des parenthèses suspendues où le monde s’efface, et où chaque instant se grave en lumière douce. Cala Gracioneta est de ceux-là. Niché sur une crique secrète d’Ibiza, ce petit restaurant aux airs bohèmes n’est pas seulement un décor …

La paloma
DESTINATIONS GASTRONOMIE IBIZA RESTAURANT ÉTOILÉ

La Paloma : un éclat de lumière champêtre, une ode à l’amour, en famille

Une arrivée comme un prélude La Paloma : C’était un dimanche de juin, lorsque le vent s’accorde avec le ciel pour tisser des promesses douces. Nous avions pris la route sans hâte, comme on part pour un rendez-vous précieux, sans trop savoir ce qui nous attend, mais déjà le cœur léger. La ville derrière nous …

Chiringuito Blue
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Une parenthèse marine en famille : Chiringuito Blue, l’âme tendre de Santa Eulalia

Là où la mer enlace le ciel : le début d’un conte C’est une journée lumineuse de juin, de celles qui s’ouvrent comme une promesse. Le ciel est pur, le vent tiède, et notre petite famille s’éveille doucement, bercée par le ressac discret de la Méditerranée. Nous sommes à Santa Eulalia, sur l’île dorée d’Ibiza. …

Cala Bonita
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Un déjeuner suspendu à Cala Bonita : sous le chant des vagues, trois cœurs battent à l’unisson

Le voyage commence : sable doré et promesse d’un instant hors du temps Restaurant Cala Bonita ; C’est un jour d’été comme les autres, et pourtant. Ce matin-là, quelque chose nous pousse à ralentir, à sortir du rythme effréné des agendas numériques et des to-do lists inachevées. Nous prenons la route, une main dans l’autre, …

Giri Café
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The Giri Café : Une étreinte bohème à San Juan

Le départ : une envie d’ailleurs, d’instant, de lenteur Il était un matin d’été où tout appelait à l’évasion. Une lumière dorée caressait les toits blancs d’Ibiza, et dans le regard d’Ana et Jules, un éclat tranquille brillait : celui des parents en quête d’un moment suspendu. Entre les rires de leur petite fille et …

Jondal
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Une parenthèse azurée à Jondal : l’éveil des sens en famille

Le départ : un matin d’été, un cœur ouvert Restaurant Jondal : Ce matin-là, le ciel semblait plus vaste que d’habitude, comme une toile lavée par la lumière. Nous avions quitté l’agitation citadine, la cadence des jours qui s’empilent, pour suivre la route sinueuse qui embrasse la côte d’Ibiza. À l’arrière, notre fils somnolait doucement, …