Spotted : l’Élysée au 55, Hermès au 24, Le Bristol au 112. Histoire, adresses, gourmandises et promenade idéale : notre guide de la rue du Faubourg-Saint-Honoré.
Les Jardins du Faubourg : notre avis sur le boutique-hôtel spa du 8e, à deux pas de l’Élysée
Spotted : une rue calme à deux pas de l’Élysée, une cour-jardin et une piscine de 15 mètres sous la pierre. Notre avis complet sur Les Jardins du Faubourg, boutique-hôtel cinq étoiles du 8e, après notre séjour du 13 novembre 2024.
Paris, mon guide des plus beaux hôtels, restaurants et expériences
Paris entre doucement dans l’hiver. Les jardins se vident peu à peu, les vitrines commencent à s’illuminer et les journées plus fraîches donnent envie d’alterner promenades, musées et pauses chaleureuses. C’est dans cette atmosphère particulière que je découvre une capitale différente de celle des beaux jours. Plus feutrée, parfois grise, mais toujours aussi fascinante. Au …
Les Jardins du Faubourg Hotel & Spa offrent-ils une véritable parenthèse de calme à Paris ?
Il existe des hôtels parisiens qui impressionnent dès le premier regard, et d’autres qui préfèrent se dévoiler progressivement. Les Jardins du Faubourg Hotel & Spa appartiennent clairement à la seconde catégorie. Derrière une porte discrète de la rue d’Aguesseau, dans le huitième arrondissement, je découvre une adresse qui semble volontairement se mettre à distance du …
Quelle expérience ai-je vécue à La Galine à Saint-Rémy-de-Provence ?
À quelques minutes du centre de Saint-Rémy-de-Provence, La Galine propose une cuisine franco-italienne généreuse dans un cadre décontracté. J’y ai découvert une grande salle chaleureuse, une cuisine tournée vers les grillades et un dessert au chocolat particulièrement travaillé. Une expérience conviviale, loin des tables trop formelles. Lorsque je suis arrivée à La Galine à Saint-Rémy-de-Provence, …
Le Bistrot de La Galine à Saint-Rémy-de-Provence : grillades, terrasse et musique live
Spotted : un grand bistrot sur la route de Cavaillon, une terrasse couverte, une viande qui sort du grill, des enfants qui jouent derrière une clôture et une sphère au chocolat dont on parle encore. Le bon plan des locaux de Saint-Rémy.
Quelle expérience ai-je vécue au Clair de la Plume à Grignan ?
Au pied du château de Grignan, Le Clair de la Plume propose une cuisine gastronomique profondément liée à la Drôme provençale. De mon passage, je conserve surtout l’image d’une salle lumineuse ouverte sur la végétation. En l’absence de notes sur mon menu, je préfère raconter les lieux avec précision sans inventer mes dégustations. Lorsque je …
Le Clair de la Plume à Grignan : la maison étoilée au pied du château
Spotted : une maison de pierre au pied du château de Grignan, une verrière baignée de lumière, des ravioles de homard un soir de truffe, un pâtissier primé et une piscine naturelle sans une goutte de chlore. Bienvenue au Clair de la Plume.
Bassin d’Arcachon, notre guide des plus beaux hôtels, restaurants et expériences
Entre océan, pinèdes, villages ostréicoles et paysages transformés par les marées, le Bassin d’Arcachon possède plusieurs visages. Je le découvre au fil de ses plages, de ses ports et de ses adresses emblématiques. De La Co(o)rniche à Ha(a)ïtza, voici mon guide du Bassin d’Arcachon pour préparer un séjour entre nature, gastronomie et art de vivre. …
Que vaut un séjour en famille à l’hôtel Ha(a)ïtza près de la dune du Pilat ?
À proximité de la dune du Pilat, l’hôtel Ha(a)ïtza à Pyla-sur-Mer associe architecture néo-basque, décoration contemporaine signée Philippe Starck, piscine sous verrière et gastronomie d’exception. Je découvre une adresse singulière, à la fois élégante et décontractée, depuis laquelle explorer les paysages du Bassin d’Arcachon. Ha(a)ïtza à Pyla-sur-Mer : un hôtel près de la dune du …
