À quelques minutes seulement de Gordes, dans le paisible village de Joucas, le Mas des Herbes Blanches offre un cadre où la Provence semble ralentir le temps. Niché au cœur du Parc naturel régional du Luberon, cet hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux séduit autant les couples que les familles venues découvrir les villages perchés, les paysages d’ocres et les senteurs de lavande. Entre ses chambres spacieuses, sa grande piscine, ses restaurants, son environnement naturel et sa situation idéale, il constitue un point de départ privilégié pour explorer la région tout en profitant d’instants de détente.
Le Mas des Herbes Blanches à Joucas, une adresse familiale près de Gordes
Le Mas des Herbes Blanches Hôtel & Spa – Relais & Châteaux domine les collines du Luberon depuis le lieu-dit Toron, sur les hauteurs de Joucas. Entièrement intégré dans le paysage provençal, il reprend les codes des anciens mas en pierre tout en proposant une décoration contemporaine lumineuse et raffinée. L’établissement compte 48 chambres et suites, dont certaines disposent d’une piscine privative, ainsi qu’un spa JOCADAE by CODAGE, deux restaurants, une grande piscine extérieure et plusieurs terrasses ouvertes sur les paysages du Luberon.
Son emplacement est l’un de ses principaux atouts. Gordes se rejoint en moins de dix minutes en voiture, tandis que Roussillon, Bonnieux, Goult, Ménerbes ou encore l’Abbaye de Sénanque figurent parmi les nombreuses excursions accessibles rapidement depuis l’hôtel. Cette localisation permet de rayonner facilement dans tout le Luberon sans multiplier les longs trajets.
Pourquoi choisir le Mas des Herbes Blanches à Joucas pour un séjour en famille ?
Notre séjour nous a rapidement montré que le confort était l’une des grandes qualités du Mas des Herbes Blanches. La chambre que nous occupions était particulièrement vaste, avec suffisamment d’espace pour que chacun trouve naturellement sa place. La salle de bain, équipée d’une baignoire et d’une douche séparées, facilitait également l’organisation après une journée de promenade.
L’hôtel propose différentes catégories de chambres et de suites pouvant accueillir des familles, plusieurs d’entre elles étant prévues pour deux adultes et deux enfants. Le room service est disponible 24h/24 et les restaurants de l’établissement permettent de choisir entre un dîner gastronomique à La Table du Mas ou une ambiance plus décontractée à La Guinguette selon la saison.
Nous avons également apprécié l’existence d’un espace destiné aux enfants et d’une salle de jeux. Ces lieux offrent une vraie respiration aux parents, surtout après plusieurs heures de visite dans les villages provençaux.
La grande piscine extérieure avec vue sur le Luberon est devenue l’un des endroits préférés d’Ambre. Nous avons toutefois remarqué que les marches immergées pouvaient être particulièrement glissantes. Rien d’inquiétant avec un peu d’attention, mais cette vigilance nous a semblé importante lorsque de jeunes enfants jouent autour du bassin.
Enfin, le personnel mérite d’être souligné. Chaque échange s’est déroulé avec simplicité, professionnalisme et beaucoup de disponibilité, qu’il s’agisse de renseignements sur les villages voisins ou d’une demande concernant notre séjour.
Notre arrivée et nos premiers moments en famille
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec cette élégance discrète que l’on apprécie dans les belles maisons provençales. Les formalités furent rapides et un membre de l’équipe nous accompagna jusqu’à notre chambre en prenant le temps de nous présenter le domaine.
Lorsque nous avons ouvert la porte, Ambre s’est immédiatement précipitée vers la terrasse pendant que Siam découvrait la salle de bain. « Enfin une baignoire et une vraie douche séparée », me lança-t-elle avec un sourire. Après plusieurs jours de route, ce simple détail faisait toute la différence.
Pendant que nous nous installions tranquillement, Ambre souhaitait déjà découvrir la salle de jeux. Quelques minutes plus tard, nous la retrouvions occupée à explorer cet espace pensé pour les plus jeunes.
En fin d’après-midi, nous avons rejoint la grande piscine. Le soleil descendait doucement derrière les collines du Luberon et baignait les pierres blondes d’une lumière dorée. Ambre riait dans l’eau pendant que nous gardions naturellement un œil attentif sur les marches immergées, dont la surface s’avérait un peu glissante. Cette simple précaution n’a en rien gâché le plaisir de ce premier bain, bien au contraire : elle nous a simplement rappelé qu’avec un enfant, quelques gestes d’attention permettent de profiter pleinement du moment.
Une rencontre inoubliable avec des restaurateurs argentins
Le souvenir le plus marquant de notre séjour ne vient pourtant ni d’un paysage ni d’une visite.
Un soir, alors que nous dînions au Mas des Herbes Blanches, nous avons engagé la conversation avec un couple de voyageurs argentins installé à la table voisine. Ils possédaient plusieurs restaurants dans leur pays et profitaient de quelques semaines en Provence pour découvrir les produits locaux et s’inspirer d’autres traditions culinaires.
Très vite, les échanges sont devenus passionnants. Nous avons parlé des marchés provençaux, de l’huile d’olive, des herbes aromatiques, tandis qu’ils évoquaient avec enthousiasme les grillades argentines, la convivialité des repas et leur manière d’accueillir leurs clients.
Siam leur raconta combien elle appréciait la simplicité de la cuisine provençale lorsqu’elle repose sur d’excellents produits. Ils acquiescèrent immédiatement, expliquant que cette philosophie ressemblait finalement beaucoup à celle qu’ils appliquaient dans leurs établissements.
Ambre, elle, intervint à plusieurs reprises avec la spontanéité propre aux enfants. Elle leur demanda quel dessert ils préféraient préparer, avant de leur raconter fièrement qu’elle avait reconnu les champs de lavande aperçus dans la journée. Toute la table éclata de rire.
Nous nous sommes quittés après plusieurs heures de conversation avec le sentiment d’avoir partagé bien davantage qu’un dîner. Ce genre de rencontre imprévue rappelle que les plus beaux souvenirs de voyage naissent souvent des échanges les plus simples.
Entre room service, dîner sur place et moments de détente
Après une longue journée passée entre Gordes, Roussillon et Joucas, nous avons choisi de rester à l’hôtel plutôt que de reprendre la voiture.
Le room service s’est révélé très pratique. Les plats arrivaient soigneusement dressés, servis à bonne température et d’une qualité qui dépassait largement ce que l’on attend habituellement d’un service en chambre. Nous avons particulièrement apprécié ce confort lorsque la fatigue d’une journée de visites se faisait sentir.
Nous avons toutefois remarqué que la carte demeurait relativement courte. Pour un séjour de plusieurs nuits, quelques propositions supplémentaires offriraient davantage de variété aux familles souhaitant dîner régulièrement dans leur chambre.
Les autres soirs, la possibilité de dîner directement dans l’un des restaurants du Mas nous a évité de rechercher une table après une journée déjà bien remplie. Cette simplicité participe réellement au confort global du séjour.
Que découvrir en famille autour de Joucas et de Gordes ?
Le Mas des Herbes Blanches constitue une excellente base pour découvrir le Luberon. Gordes se situe à environ cinq kilomètres, Joucas se visite facilement à pied depuis l’hôtel, tandis que Roussillon, célèbre pour son Sentier des Ocres, Bonnieux, Ménerbes, Goult ou Lacoste sont accessibles en une quinzaine à une trentaine de minutes selon les destinations. L’Abbaye Notre-Dame de Sénanque fait également partie des visites incontournables des environs.
Nous avons particulièrement apprécié de pouvoir alterner les visites des villages, les déjeuners dans les restaurants voisins et les moments de repos au bord de la piscine. Cette organisation évite la sensation de courir d’un site à l’autre et laisse le temps de savourer pleinement la douceur provençale.
Un séjour marqué par le confort et les rencontres
Le Mas des Herbes Blanches réunit tout ce que nous recherchons lors d’un séjour familial : des chambres spacieuses, une salle de bain confortable, une situation idéale à proximité de Gordes, une restauration de qualité, une belle piscine et un personnel attentif.
L’espace destiné aux enfants facilite véritablement le séjour des familles, tandis que la possibilité de dîner sur place ou de profiter du room service apporte un réel confort après les journées de découverte. Nous retenons simplement deux petites remarques personnelles : une carte de room service qui pourrait être plus étoffée et la nécessité de rester vigilant sur les marches de la piscine avec les plus jeunes.
Mais si nous devions résumer ce séjour en une seule image, ce serait probablement cette longue soirée passée à discuter avec ces restaurateurs argentins. Au-delà du confort exceptionnel du lieu, ce sont ces rencontres sincères, imprévues et profondément humaines qui donnent tout son sens au voyage.
Encadré pratique
Nom : Le Mas des Herbes Blanches Hôtel & Spa – Relais & Châteaux
Adresse : Lieu-dit Toron, 84220 Joucas
Ville : Joucas (près de Gordes)
Téléphone : +33 4 82 78 08 80
Site officiel : https://www.herbesblanches.com
Catégorie : Hôtel 5 étoiles – Relais & Châteaux
