Vous partez en voyage sur l’île d’émeraude pour la première fois ? Si c’est le cas, vous devriez être enthousiaste ! Pour beaucoup, un voyage en Irlande est une expérience unique dans une vie. Il existe des milliers de guides, de sites Web et de blogs qui vous disent où aller et quoi faire, mais aucun ne donne le scoop des choses les plus importantes que vous devez savoir lorsque vous visitez l’Irlande.
Des choses comme le temps qu’il fait vraiment en Irlande. Comment est la nourriture ? Comment sont les routes ? Comment s’amuse-t-on la nuit ? Que signifie le mot « craic » ?
Ne vous inquiétez pas. Une fois que vous aurez choisi votre itinéraire, nous vous donnerons quelques conseils essentiels pour survivre en Irlande.
Météo
Malheureusement, il y a beaucoup plus de jours pluvieux et venteux en Irlande que de jours remplis de ciel bleu et de soleil radieux. Le temps irlandais est tellement imprévisible. Certaines années, nous pouvons avoir plus de jours ensoleillés en septembre qu’en juin ou juillet !
Cela dit, en général, les mois de juin, juillet et août sont assez agréables et offrent le plus d’heures de lumière du jour – environ 18 heures. Les températures les plus élevées ont souvent été connues pour atteindre 25 degrés Celsius certains jours.
Au printemps (février à avril), le temps peut être assez changeant mais les températures sont généralement douces, allant de 8 à 15 degrés Celsius.
Pendant les mois d’hiver, en particulier en décembre et janvier, les températures descendent fréquemment en dessous de zéro. Vous devrez donc vous couvrir chaudement si vous prévoyez de visiter la ville pendant ces mois.
Alimentation
Bien que vous puissiez trouver un petit-déjeuner irlandais traditionnel et un dîner rôti typique avec beaucoup de pommes de terre dans pratiquement toutes les villes d’Irlande, nous sommes en fait très cultivés en ce qui concerne la cuisine proposée, en particulier dans certaines des plus grandes villes.
Il n’y a pas que des tourtes à la Guinness, du corned-beef et du ragoût irlandais, même si cela vaut la peine d’y goûter !
L’Irlande est un paradis de la cuisine internationale. Vous trouverez des restaurants d’origines diverses dans tout le pays : bistrots italiens, bars à sushis, plats à emporter asiatiques, restaurants français, bars à tapas espagnols, etc. Vous serez tout à fait à l’aise ici avec la nourriture, d’où que vous veniez.
Conduire
Conduire en Irlande peut être un peu difficile, et pas seulement parce que nous conduisons des voitures à droite sur le côté gauche de la route. Si les routes principales et nationales sont assez bien construites et signalisées, on ne peut pas en dire autant de la plupart des routes secondaires du pays.
En effet, les itinéraires les plus pittoresques impliquent de conduire sur des routes étroites, cahoteuses et parfois même très sinueuses. C’est pourquoi de nombreux touristes font appel à un chauffeur privé pour leur voyage, car il est habitué aux routes et rien ne vaut une visite de l’Irlande avec un guide local.
Vie nocturne
Les Irlandais sont connus pour leur goût pour l’amusement et les boissons… alcoolisées. La vie nocturne en Irlande est donc très agréable.
Des bars irlandais traditionnels avec une session de musique traditionnelle jouée par des musiciens en direct aux lieux de musique rock et pop, aux boîtes de nuit et aux bars tardifs, l’Irlande a tout ce qu’il faut. Même les plus petites villes d’Irlande offrent quelques pubs où vous pouvez organiser une mini tournée des pubs – c’est là qu’on s’amuse le plus !
