Entre lac et montagne, l’Hôtel Les Trésoms Lake & Spa Resort déploie son élégance Art déco face aux eaux turquoise du lac d’Annecy. Une halte d’exception où gastronomie étoilée, douceur alpine et instants familiaux se mêlent avec grâce. Ce reportage raconte notre séjour à trois — moi, Siam et notre fille Ambre — au cœur d’un lieu suspendu entre ciel et eau.
L’histoire de l’Hôtel Les Trésoms
Niché sur les hauteurs du lac d’Annecy, l’Hôtel Les Trésoms Lake & Spa Resort veille sur la ville depuis plus d’un siècle. Sa silhouette Art déco, héritée des années 1930, fut d’abord celle d’une pension de famille avant de renaître sous l’impulsion de Véronique et Pascal Droux, hôteliers passionnés qui, depuis 1998, lui ont rendu son âme.
Aujourd’hui, cet établissement 4 étoiles conjugue raffinement contemporain et mémoire du lieu : ferronneries, verrières, teintes ocres et bleutées rappellent les salons de paquebots d’autrefois. Le regard se perd entre les cimes du Semnoz et les reflets d’azur du lac. Ici, chaque détail respire l’amour du beau, du durable — le label Clef Verte témoigne d’un engagement sincère pour un luxe responsable.
Acte 1 – Le départ et la promesse du lac
C’était un matin d’automne, doux et clair. Nous quittions Lyon, le coffre rempli de curiosité et de livres d’enfant. Ambre, à l’arrière, comptait les tunnels en fredonnant. La route serpentait jusqu’à Annecy, où les montagnes semblaient veiller sur les eaux.
« Tu verras, c’est un hôtel qui regarde le lac », lui avais-je dit. Et cette promesse, à peine franchi le porche des Trésoms, prit corps : un parfum de pin et de miel d’acacia, la lumière dorée du lac, le murmure des feuilles sous la brise.
Acte 2 – L’arrivée, le décor, la douceur des lieux
L’accueil fut simple et souriant. Une jeune femme nous guida à travers le hall, paré de bois blond et de miroirs irisés. Les couloirs menaient vers notre chambre, suspendue entre forêt et horizon. Par la fenêtre, le lac s’étirait comme une soie bleue.
Siam posa sa valise et resta un instant silencieuse. Ambre, elle, découvrit avec émerveillement la piscine extérieure, scintillante sous les sapins. Dans le lointain, les cloches d’un bateau sur le lac ponctuaient le calme.
Le soir, nous nous sommes installés sur la terrasse du restaurant La Rotonde, une étoile au Guide Michelin. Les lumières d’Annecy en contrebas scintillaient comme des lucioles.
L’expérience culinaire – La Rotonde d’Éric Prowalski
Sous la main du chef Éric Prowalski, la table se fait voyage. Né sur les rives du Bassin d’Arcachon, amoureux des montagnes savoyardes, il marie ces deux univers avec une précision presque musicale.
Notre menu “L’Odyssée” débuta par un amuse-bouche aérien — espuma de fera du lac et éclats iodés — avant un plat signature : l’omble chevalier, cuit à basse température, relevé d’un jus de truffe noire et d’un sabayon de noisette.
Les textures jouaient sur la légèreté et le contraste, la justesse des cuissons était irréprochable.
Ambre, amusée, disait que “le poisson brillait comme le lac au soleil”. Et, en vérité, il y avait dans cette assiette tout le miroitement d’Annecy.
Le dessert, un crémeux au sapin et miel de montagne, signa la fin d’un dîner sans fausse note. Service discret, gestes précis, sourires sincères — une harmonie rare.
Acte 3 – Le lendemain, entre spa et forêt
Le lendemain matin, le MontSpa Les Trésoms nous attendait. Dans les vapeurs du hammam, la lumière filtrait comme un brouillard doré. Siam choisit un soin aux huiles d’épicéa, pendant qu’Ambre et moi partions longer le sentier boisé derrière l’hôtel.
Au retour, la piscine intérieure ouvrait ses baies vitrées sur le lac. Les cygnes y glissaient, lents et majestueux. Ce moment suspendu, entre bien-être et contemplation, reste l’un de nos plus doux souvenirs.
Acte 4 – Le souvenir et l’envie d’y revenir
Au moment du départ, nous avons pris un dernier café sur la terrasse. Le vent soulevait à peine la surface du lac. Ambre dessinait sur sa serviette un soleil et une montagne.
Nous avons compris alors que Les Trésoms n’étaient pas seulement un hôtel, mais une respiration — un lieu où le temps se dépose doucement sur les heures.
En repartant, la voiture semblait flotter entre deux bleus : celui du ciel et celui du lac.
Et je me suis dit, presque à voix basse :
“Certains lieux ne se visitent pas, ils s’impriment en nous comme un parfum d’eau et de lumière.”
Pourquoi venir à Annecy
Ville d’eau et de lumière, Annecy conjugue patrimoine, douceur et nature. Son lac, parmi les plus purs d’Europe, offre mille reflets selon les saisons. Entre ruelles fleuries, marchés savoyards et escapades alpines, c’est une destination qui parle au cœur autant qu’à l’œil. Séjourner aux Trésoms, c’est vivre Annecy depuis son plus beau balcon.
🗺️ Encadré factuel SEO
Nom : Hôtel Les Trésoms Lake & Spa Resort
Adresse : 15 Boulevard de la Corniche, 74000 Annecy, France
Site web : www.lestresoms.com
