Quand le calme des palmiers rencontre l’élégance d’un hôtel d’exception, là où chaque instant se savoure…
Installé au cœur de l’oasis de Maspalomas, le Seaside Grand Hotel Residencia est bien plus qu’un simple hôtel de luxe : c’est un lieu d’atmosphère où le temps semble s’étirer au rythme des palmiers centenaires et des dunes dorées de Gran Canaria.
Séjour en bord de mer à Maspalomas dans l’un des hôtels boutique les plus exclusifs des Îles Canaries : Seaside Grand Hotel Residencia. Famille, calme absolu, service sur mesure et gastronomie raffinée pour trois : moi, ma femme et notre fille Ambre. Entre jardins luxuriants, villas spacieuses et cuisine inspirée, récit d’une parenthèse de luxe discret.
L’histoire de Seaside Grand Hotel Residencia
Né de la vision de Theo Gerlach, le Seaside Grand Hotel Residencia *****GL (Grand Luxe) a ouvert ses portes au début des années 2000, avec l’ambition de proposer une expérience hôtelière plus personnelle et intime que les grandes structures classiques. Aujourd’hui, ce joyau de Maspalomas, membre de la prestigieuse collection The Leading Hotels of the World, jouit d’une réputation bien établie pour son service hautement personnalisé et sa tranquillité incomparable. Un hôtel de 94 chambres et suites élégamment réparties en villas de style colonial espagnol, signées par le designer Alberto Pinto, plongées dans un jardin tropical luxuriant.
L’arrivée & le décor
Nous sommes arrivés fin octobre, alors que le soleil versait encore sa lumière chaude sur la côte sud de Gran Canaria. Le trajet depuis l’aéroport nous a offert un premier aperçu de l’île : collines ocres, palmiers solitaires et océan à l’horizon.
En franchissant l’entrée du Seaside Grand Hotel Residencia, c’est une respiration d’air tiède, presque salé, qui nous a accueillis. L’allée bordée de palmiers centenaires, le chant discret des fontaines, et cette sensation immédiate d’être retirés du monde : autrement dit, une pause profonde dans le tumulte quotidien.
Le hall d’accueil, baigné de lumière, conjugue les matériaux nobles — bois chaleureux, céramiques aux tons doux — avec une élégance simple qui invite à s’arrêter, contempler, respirer.
L’expérience – Un séjour à trois
Chambre & ambiance
Notre suite supérieure, nichée dans l’une des villas blanches, ouvrait sur une terrasse intime, où Ambre a passé un long moment à observer les geckos agiles se faufiler entre les feuilles des hibiscus. Les matériaux choisis — coton fin, bois patiné, teintes bleutées et sable — rappellent la douceur de vivre canarienne.
Chaque matin, le chant des oiseaux et une lumière dorée filtraient à travers les palmiers, tandis qu’un panier de fruits frais attendait près du café Nespresso : une petite attention qui nous a enchantés dès le réveil.
Gastronomie & service
Le restaurant principal du Grand Hotel Residencia propose une cuisine ancrée dans les produits locaux des Canaries, revisitée avec finesse pour une table gourmande, attentive aux détails.
Autour d’une assiette de poissons pêchés le matin même, accompagnée de légumes locaux lentement confits, chaque bouchée semblait capturer l’âme de l’île : pure, franche, délicate. C’est dans ces échanges de saveurs que nous avons savouré — avec Ambre interrogeant chaque texture — la rencontre des traditions canariennes et de l’inspiration contemporaine.
Les soirées barbecue deux fois par semaine et les créations à la carte furent autant d’occasions de prolonger les conversations, toujours guidés par une équipe attentive et cosmopolite.
Spa & détente
Le spa de l’hôtel — oasis de calme — nous a offert des instants suspendus, entre massages adaptés et sessions dans le hammam ou la piscine d’hydro-massage. Ma femme a particulièrement apprécié le soin signature, tandis qu’Ambre, téméraire, a défié les bulles du bain à remous avec un rire cristallin. À l’extérieur, deux piscines entourées de chaises longues se mêlent au paysage tropical, tandis que le vent léger porte le parfum de jasmin au coucher du soleil.
Pourquoi venir à Maspalomas
Maspalomas n’est pas seulement une destination balnéaire : c’est un carrefour de lumière, de dunes et d’atmosphère désertique au bord de l’Atlantique. Les promenades sur la plage, les excursions dans les dunes, ou encore les balades le long de la Avenida de Meloneras permettent d’équilibrer luxe tranquille et exploration vivifiante.
Le souvenir & l’envie d’y revenir
Alors que le soleil déclinait sur les palmiers, et que le chant lointain des vagues semblait nous inviter à une dernière danse, nous avons ressenti cette émotion délicate qui caractérise les séjours rares : l’impression d’avoir goûté à quelque chose de pleinement vivant et singulier.
Ce n’est pas seulement l’élégance du lieu, ni la qualité de la table ou du service. C’est le sentiment d’avoir découvert, ensemble, un espace de sérénité où chaque détail contribue à une expérience profonde.
Un séjour au Seaside Grand Hotel Residencia est une invitation à ralentir, à savourer, à revenir.
Encadré factuel SEO
Nom : Seaside Grand Hotel Residencia
Adresse : Av. del Oasis, 32, 35100 Maspalomas, Las Palmas, Espagne
Site web : https://www.grand-hotel-residencia.com
Téléphone : +34 928 72 31 00
Type : Hôtel boutique 5★ Grand Luxe
Spécialité : Séjour de luxe, gastronomie raffinée, spa et oasis tropical
Prix moyen : Nuit à partir d’env. 900 € selon saison et type de chambre
Horaires : Check-in à partir de 15 h, check-out jusqu’à 12 h
Distinctions : Membre The Leading Hotels of the World; régulièrement primé par différents acteurs du tourisme haut de gamme
