Entre mer et lumière, Nice incarne à la perfection l’élégance méditerranéenne. Bordée par la Baie des Anges, la capitale azuréenne allie le charme d’antan à un art de vivre contemporain. Ses façades pastel, ses palmiers et sa Promenade des Anglais attirent depuis plus d’un siècle artistes, rêveurs et voyageurs en quête de beauté.
Mais Nice, c’est aussi une destination d’exception pour les amateurs de séjours haut de gamme : palaces historiques, hôtels-boutiques design, adresses confidentielles avec vue sur mer ou sur collines…
La rédaction Beaumoment Voyage vous dévoile aujourd’hui sa sélection exclusive des meilleurs hôtels à Nice, choisis pour leur raffinement, leur âme et leur capacité à transformer chaque nuit en un instant suspendu.
Préparez-vous à vivre l’essence même du luxe méditerranéen : lumineux, sensuel et intemporel.
1. Le Negresco – L’icône éternelle de la Riviera
Symbole absolu de la Promenade des Anglais, Le Negresco est bien plus qu’un hôtel : c’est une légende. Depuis son ouverture en 1913, ce palace cinq étoiles incarne le prestige à la française, où le faste de la Belle Époque rencontre l’audace contemporaine.
Derrière sa façade rose et blanche, le visiteur découvre un univers unique : 121 chambres et suites décorées individuellement, une collection d’œuvres d’art impressionnante, et un personnel dont l’élégance rivalise avec la chaleur de l’accueil.
Le restaurant gastronomique Le Chantecler (étoilé Michelin) sublime la cuisine méditerranéenne sous les boiseries d’époque, tandis que La Rotonde, sa brasserie chic, offre une atmosphère légère et joyeuse.
Ici, chaque détail raconte une histoire, chaque instant devient souvenir.
Pourquoi y aller ? Pour vivre l’expérience d’un palace mythique, entre art, histoire et émotion pure, face à la mer d’azur.
2. Hôtel Le Palais Saleya – L’élégance discrète du Vieux-Nice
Situé sur la charmante Place du Palais de Justice, en plein cœur du Vieux-Nice, Le Palais Saleya marie raffinement contemporain et charme historique. Cet hôtel-boutique quatre étoiles occupe un ancien palais du XVIIIᵉ siècle, restauré avec goût.
Les suites lumineuses, aux tons crème et bleus, évoquent la douceur méditerranéenne. Certaines disposent d’une kitchenette, idéale pour les séjours prolongés.
L’atmosphère est apaisante, intime, et le service d’une rare bienveillance. Le tout à quelques pas du Cours Saleya, de ses marchés colorés et de la plage.
Pourquoi y aller ? Pour savourer un luxe discret au cœur du vieux Nice, entre élégance, confort et authenticité niçoise.
3. Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée – L’art déco face à la mer
Majestueux, raffiné, intemporel : le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée domine la Promenade des Anglais de toute sa splendeur Art déco.
Ses colonnes monumentales cachent un univers de sérénité : chambres spacieuses aux tons doux, vue spectaculaire sur la mer, piscine extérieure chauffée et spa luxueux.
Le restaurant Le 3e, avec sa terrasse panoramique, propose une cuisine méditerranéenne contemporaine, accompagnée du murmure des vagues.
Le lieu dégage une élégance rare, à mi-chemin entre l’opulence d’un palace et la légèreté d’une maison de vacances.
🌸 Pourquoi y aller ? Pour vivre le rêve azuréen dans un décor Art déco iconique, entre ciel et mer, dans un confort absolu.
4. Hôtel La Pérouse – L’intimité perchée au-dessus de la Baie des Anges
Accroché à flanc de colline, à deux pas du port, L’Hôtel La Pérouse est une adresse rare, réservée aux amoureux du panorama.
Chaque chambre ouvre sur une vue époustouflante : la mer à perte de vue, la vieille ville en contrebas, les couchers de soleil rosés.
Le jardin méditerranéen en terrasse, la piscine creusée dans la roche et le restaurant Le Patio font de cet établissement un véritable havre de paix.
On s’y sent isolé du monde, tout en étant au cœur de Nice.
Pourquoi y aller ? Pour un séjour romantique suspendu entre ciel et mer, dans l’une des adresses les plus poétiques de la Riviera.
5. Anantara Plaza Nice Hotel – Le renouveau du luxe niçois
Récemment rénové, l’Anantara Plaza Nice Hotel est l’un des joyaux les plus récents de la ville. Situé face aux jardins Albert Ier, cet hôtel cinq étoiles allie le chic cosmopolite à l’esprit méditerranéen.
Les intérieurs, signés David Collins Studio, conjuguent marbre clair, lignes épurées et touches dorées. Les chambres offrent des vues magnifiques sur la mer ou sur la ville.
Le restaurant rooftop SEEN by Olivier, perché au dernier étage, est devenu un lieu iconique : une cuisine méditerranéenne créative, un bar élégant et une vue spectaculaire sur la Baie des Anges.
Pourquoi y aller ? Pour vivre l’expérience du nouveau luxe niçois, entre design, gastronomie et horizon infini.
6. Hôtel Boscolo Nice – Le glamour italien sur la Riviera
Au cœur du boulevard Victor Hugo, l’Hôtel Boscolo Nice incarne le raffinement à l’italienne. Ce palace cinq étoiles conjugue architecture Belle Époque et design contemporain.
Les chambres, baignées de lumière, dévoilent des tons ivoire et dorés, des drapés somptueux et des salles de bains en marbre. Le spa Deep Nature offre un espace de détente exceptionnel avec hammam, sauna et piscine intérieure.
Le restaurant Angelo Terra d’Italia célèbre la gastronomie italienne raffinée, entre truffe, huile d’olive et prosecco.
C’est un lieu où le glamour se vit sans effort, dans une atmosphère lumineuse et feutrée.
🍸 Pourquoi y aller ? Pour un séjour élégant et romantique, entre Dolce Vita et art de vivre niçois.
7. Hôtel Apollinaire – Le chic contemporain au cœur de la ville
L’Hôtel Apollinaire, récemment ouvert, réinvente l’esprit du boutique-hôtel à Nice. Situé à quelques pas de la place Masséna, il combine modernité, élégance et confort.
Les chambres arborent des teintes douces et naturelles, avec des touches de bois clair et de laiton. Le patio intérieur et le spa ajoutent une touche de sérénité au cœur de la ville animée.
L’accueil, d’une rare attention, reflète la philosophie du lieu : simplicité, raffinement et chaleur humaine.
🌼 Pourquoi y aller ? Pour profiter d’un hôtel contemporain et apaisant, parfait pour un city break de luxe à Nice.
8. Hôtel Le Windsor – L’art et la douceur de vivre
L’Hôtel Le Windsor est une adresse artistique et bohème, idéale pour ceux qui recherchent un luxe différent. Chaque chambre est décorée par un artiste contemporain : murs peints, installations, fresques ou photographies uniques.
Le jardin tropical avec piscine, les palmiers centenaires et le restaurant Wi Jungle offrent une ambiance rare, entre modernité et poésie.
C’est un lieu où le voyageur se sent à la fois inspiré et apaisé, loin des codes traditionnels des palaces.
🎨 Pourquoi y aller ? Pour vivre un séjour créatif et raffiné, dans un hôtel où l’art dialogue avec la nature.
9. Hôtel La Villa Victoria – L’élégance provençale en centre-ville
Avec son grand jardin fleuri et son atmosphère intime, La Villa Victoria évoque une maison d’hôtes de charme plutôt qu’un hôtel urbain.
Les chambres, spacieuses et lumineuses, mêlent mobilier provençal et tissus fleuris. Le petit-déjeuner, servi sur la terrasse, met à l’honneur les produits locaux : confitures artisanales, viennoiseries dorées, fruits du marché.
L’accueil personnalisé et la quiétude du lieu séduisent les voyageurs en quête d’élégance simple et d’authenticité.
🌿 Pourquoi y aller ? Pour savourer un séjour plein de douceur dans une oasis verdoyante au cœur de Nice.
10. Hôtel Amour Nice – Le luxe bohème avec vue sur la Méditerranée
Installé dans un immeuble Belle Époque à deux pas de la Promenade des Anglais, l’Hôtel Amour Nice est l’adresse la plus tendance du moment.
Ambiance vintage, mobilier chiné, couleurs pastel et senteurs de fleur d’oranger : chaque détail respire la joie de vivre à la niçoise.
Le rooftop, avec piscine et bar, attire une clientèle cosmopolite venue profiter du coucher de soleil sur la mer.
L’esprit du lieu est libre, artistique, inspirant — un parfait mélange entre décontraction et raffinement.
🧡 Pourquoi y aller ? Pour vivre un séjour arty et solaire, au cœur de la Riviera contemporaine.
Conclusion
Séjourner à Nice, c’est bien plus que poser ses valises au bord de la Méditerranée : c’est s’imprégner d’une lumière unique, d’une douceur rare et d’un sens du luxe authentique.
Des palaces légendaires comme Le Negresco aux hôtels intimistes tels que Le Palais Saleya ou Le Windsor, chaque adresse révèle une facette de la ville : glamour, romantique, artistique ou contemporaine.
Nice est cette destination où le luxe se vit avec légèreté, où le service se fait sourire et où la beauté se trouve dans le détail.
La sélection Beaumoment Voyage célèbre ces lieux d’exception qui font battre le cœur de la Riviera. Des chambres baignées de soleil, des terrasses sur la mer, des spas parfumés aux agrumes…
Ici, chaque réveil est une promesse, chaque séjour une émotion.
Nice, tout simplement, le plus beau moment du Sud.
