Une coupe de champagne et une assiette d’œufs bénédictine pour le brunch
Si vous avez déjà fait du shopping chez Nordstrom, vous avez peut-être fait un saut au café du grand magasin pour prendre un café avant de partir. Mais saviez-vous que les marques que Nordstrom et d’autres détaillants de luxe vendent ont également des restaurants ? De Burberry à Ralph Lauren, vous pouvez manger dans des endroits chics appartenant à de célèbres maisons de mode du monde entier.
Voici un aperçu des coulisses des cafés de luxe.
Pourquoi la mode et la nourriture se mélangent
Ce n’est pas un phénomène nouveau pour les détaillants d’être dans le secteur de la restauration. Prenez l’exemple de Restoration Hardware, qui possède de nombreux restaurants sur les toits en Amérique du Nord. Cet effort permet aux magasins de bric et de broc d’attirer des clients qui, autrement, choisiraient d’acheter en ligne. C’est essentiel dans le monde numérique en constante évolution d’aujourd’hui.
Il existe également un parallèle distinct entre la mode et la nourriture. Ceux qui apprécient les produits de luxe apprécient probablement aussi une cuisine de qualité. Vous pouvez donc comprendre comment les entreprises peuvent stimuler leur activité grâce à des expériences culinaires de bon goût. C’est aussi une question de fidélité à la marque. Si vous aimez Gucci, vous serez enclin à visiter le jardin Gucci de Florence la prochaine fois que vous serez en Italie.
Ces marques peuvent également devenir un peu plus accessibles au commun des mortels. Si vous ne pouvez pas dépenser des milliers de dollars pour un sac à main, vous pouvez vivre une expérience similaire à moindre coût en vous rendant dans un café de luxe. Cette fonctionnalité est encore plus intéressante pour les entreprises. Il est désormais possible d’entrer en contact avec des consommateurs qui n’auraient jamais pensé à elles.
Comment ces endroits restent-ils à la mode ?
Tout le monde sur les médias sociaux sait que la mode et la nourriture sont toujours des sujets à la mode. Il est pratiquement banal de prendre une photo avant de se plonger dans un repas magnifiquement présenté. Si vous ajoutez à cela l’attrait d’une marque de luxe, vous pouvez être sûr que les gens se presseront pour montrer leur expérience.
Ceux qui mangent dans des restaurants de luxe s’attendent à un environnement haut de gamme et à une nourriture à la hauteur. Il faut des stratégies spécifiques pour s’assurer que les restaurants limitent les coûts et le gaspillage alimentaires. Les marques doivent donc suivre les tendances tout en donnant la priorité aux finances et à la durabilité. Ces restaurants ont parfois des incontournables, comme le Tiffany’s Blue Box Café, qui sert le Breakfast at Tiffany, mais ils doivent néanmoins actualiser leurs menus pour rester frais.
C’est l’une des principales raisons pour lesquelles de nombreux cafés de luxe sont simplement des cafés. Si les restaurants de créateurs qui servent le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont populaires, le Bar Luce de Prada à Milan, en Italie, est un exemple de restaurant de luxe qui ne propose que des petites bouchées comme des pâtisseries et des paninis. C’est une façon d’offrir une expérience exceptionnelle aux clients sans avoir besoin de devenir un restaurant à part entière.
Les cafés de luxe que vous pouvez essayer
Vous vous demandez peut-être où vous pouvez trouver des cafés de luxe. Si vous voulez prendre un thé et un croissant après avoir fait vos courses, vous pouvez vous rendre dans de nombreux endroits branchés dans le monde entier. Il existe même des endroits, comme le Ceresio 7 de Dsqaured2, qui proposent des attractions supplémentaires, comme des piscines et des galeries, dont vous pouvez profiter en même temps que votre repas.
Ces cafés et restaurants apparaissent généralement dans les célèbres villes de la mode, comme New York, mais vous pouvez également vivre une expérience de luxe dans les magasins Bloomingdale’s, Barneys, et même dans certains Barnes and Nobles.
Ces restaurants offrent une expérience unique en son genre
Que vous achetiez ou non des articles de marque, vous pouvez vivre un moment unique en mangeant dans un café de luxe. Qu’il s’agisse d’une tasse de café rapide ou d’une visite complète d’une galerie, vous pourrez avoir un aperçu unique du monde de la mode. Ces endroits sont des destinations à ne pas manquer.
