Face à la Méditerranée, à La Seyne-sur-Mer, le Grand Hôtel des Sablettes Plage incarne une certaine idée du séjour balnéaire élégant. Hôtel historique posé directement sur le sable, membre de la Curio Collection by Hilton, il attire ceux qui cherchent plus qu’une simple nuit face à la mer : une expérience, un rythme, une atmosphère. C’est ici que nous avons choisi de nous arrêter, comme toujours à trois : ma femme, notre fille Ambre et moi, pour quelques jours suspendus entre mer, lumière et mémoire.
L’envie et la décision
Nous étions en quête d’un lieu où ralentir, sans renoncer à l’exigence. Le sud, hors agitation excessive, au moment où la lumière devient plus douce et les plages plus respirables. La Seyne-sur-Mer s’est imposée naturellement : moins exposée que certaines voisines, mais profondément méditerranéenne.
Le nom du Grand Hôtel des Sablettes Plage revenait souvent, chargé d’histoire et de promesses discrètes. Un hôtel Belle Époque, rénové sans perdre son âme, les pieds dans l’eau, pensé pour accueillir aussi bien les couples que les familles. Nous voyageons toujours ensemble, et le choix d’un lieu doit faire sens pour chacun de nous, y compris pour Ambre.
L’arrivée et le décor
La route longe la mer, puis soudain l’hôtel apparaît, façade blanche, lignes symétriques, balcon après balcon tourné vers l’horizon. Le bâtiment, inauguré en 1888, conserve cette allure de grand hôtel balnéaire d’un autre siècle, sans ostentation.
Dès l’entrée, une atmosphère feutrée s’installe. Le hall mêle volumes clairs, touches contemporaines et références marines. On entend le bruit de la mer, presque constamment. L’accueil est posé, précis, attentif sans excès. Ambre observe les lieux, intriguée par les larges baies vitrées et la proximité immédiate de la plage, accessible en quelques pas.
L’histoire du Grand Hôtel des Sablettes Plage
Construit à la fin du XIXᵉ siècle, le Grand Hôtel des Sablettes Plage fut l’un des symboles de l’âge d’or des stations balnéaires. Fréquenté par une clientèle venue profiter des bienfaits de la mer, il a traversé les époques avant d’être entièrement restauré et intégré à la Curio Collection by Hilton.
Cette rénovation n’a pas cherché à effacer le passé : elle l’a interprété. Les volumes d’origine ont été respectés, les façades conservées, tandis que les intérieurs ont été repensés dans un esprit contemporain, lumineux, en lien constant avec la Méditerranée.
Le séjour : chambres, mer et parenthèse familiale
Notre chambre donnait sur la mer. Le matin, la lumière entrait sans frapper, filtrée par les rideaux clairs. Les matériaux sont sobres : bois, textiles naturels, couleurs apaisées. Rien ne distrait du paysage.
Nous avons alterné entre balades sur la plage des Sablettes, pauses au bord de la piscine extérieure et moments plus calmes. Ambre a passé de longs instants à observer les bateaux au loin, assise sur la terrasse, tandis que nous redécouvrions le luxe simple du temps partagé.
Le spa NUXE, avec piscine intérieure et espace bien-être, offre une respiration supplémentaire. Pendant qu’Ambre profitait d’un moment calme, nous avons savouré cette bulle silencieuse, rare, face à la mer.
L’expérience culinaire sur place
Le restaurant Horizon, ouvert sur la Méditerranée, propose une cuisine d’inspiration méditerranéenne, précise et lisible. Les produits de la mer occupent une place centrale, travaillés sans surcharge.
Un soir, Ambre a goûté pour la première fois un poisson simplement grillé, accompagné de légumes de saison. Son silence concentré valait toutes les critiques. Le service est attentif, fluide, habitué à accueillir les familles sans jamais les reléguer à part.
Pourquoi venir à La Seyne-sur-Mer
La Seyne-sur-Mer offre une alternative plus douce à certaines destinations voisines. Ici, la Méditerranée est présente, mais sans fracas. On y vient pour marcher, observer, prendre le temps. Le Grand Hôtel des Sablettes Plage s’inscrit pleinement dans cet esprit : un lieu qui invite à habiter le paysage plutôt qu’à le consommer.
Le souvenir et l’envie d’y revenir
En quittant l’hôtel, Ambre s’est retournée une dernière fois vers la façade, comme pour s’assurer que la mer serait encore là. Nous avons emporté avec nous cette sensation rare : celle d’un lieu qui ne cherche pas à impressionner, mais à accompagner.
Le Grand Hôtel des Sablettes Plage laisse une empreinte discrète, durable, comme un horizon que l’on garde en tête longtemps après être parti.
📍 Encadré factuel – Grand Hôtel des Sablettes Plage
Nom : Grand Hôtel des Sablettes Plage, Curio Collection by Hilton
Adresse : 575 avenue Charles de Gaulle, 83500 La Seyne-sur-Mer, France
Site web : https://ghsplage.fr
Téléphone : +33 (0)4 94 71 02 02
