Comme beaucoup d’éléments dans le monde fascinant du vin, le concept de sucrosité est souvent sujet à débat. Pour certains connaisseurs, un vin ne peut être considéré comme doux que s’il fait partie des catégories présentant les niveaux les plus élevés de sucre résiduel, comme les vins Tokaji et Passito. Pour d’autres, le vin est …
