Ne vous laissez pas tromper par la petite taille d’Adélaïde – la dynamique capitale de l’Australie méridionale ne manque pas de punch, avec ses magnifiques côtes et ses vins de classe mondiale, ses délices gastronomiques et ses festivals excentriques, sans oublier la fièvre du football.
Adélaïde est un véritable trésor de choses à faire, à voir, à manger et à boire, alors choisissez un événement local épique et aventurez-vous dans le sud de cette ville créative où il se passe toujours quelque chose d’amusant.
Voici neuf choses à faire lors de votre prochain voyage à Adélaïde.
- SAVOUREZ UNE GOUTTE LOCALE (OU DEUX)
Tout amateur de vin qui se respecte sait que vous ne pouvez pas visiter Adélaïde sans passer (au moins) une journée à goûter le vin local. Située à seulement 30 minutes du CBD, McLaren Vale mérite une place de choix sur votre itinéraire d’Adélaïde.
Il y a plus de 70 caves à explorer, mais parmi nos préférées figurent Samuel’s Gorge (le paradis des amateurs de rouge), d’Arenberg Cube (comme Willy Wonka, mais avec du vin), Mollydooker (l’une des dégustations les plus généreuses et les plus délicieuses), Alpha Box & Dice (grands vins, ambiance excentrique) et Down The Rabbit Hole (la plus digne d’être vue sur Instagram).
- MANGEZ VOTRE CHEMIN À TRAVERS LE MARCHÉ CENTRAL D’ADELAIDE
Trois mots : apportez votre appétit. Situé au cœur du CBD d’Adélaïde, le marché central d’Adélaïde est une institution de l’Australie du Sud et un arrêt incontournable. Ce marché couvert abrite plus de 70 commerçants qui vendent de tout : fromages, pâtisseries, produits frais, fruits de mer, viande et volaille, petits articles, café, sucreries, produits diététiques et bien d’autres choses encore. Il y a également un certain nombre de cafés et de petits restaurants ouverts pour les repas à domicile.
- REGARDEZ LE COUCHER DE SOLEIL SUR L’OCÉAN
Coucher de soleil doré. Océan scintillant. Un verre à la main. C’est le bonheur, non ? Pour les habitants de la côte ouest, ce n’est peut-être pas un spectacle si spécial, mais pour les habitants de la côte est, regarder le soleil se coucher en plongeant dans l’océan est assez impressionnant, d’autant plus si vous vous trouvez dans le seul bar de plage d’Adélaïde, le Moseley Beach Club, les pieds dans le sable.
- ASSISTER À UN MATCH DE FOOTBALL AMÉRICAIN
Il n’y a pas d’expérience plus typique d’Adélaïde que de sentir l’électricité des puissants Adelaide Crows ou Port Adelaide Power lorsqu’ils jouent à l’Adelaide Oval. Si vous venez d’un autre État, vous pourrez peut-être même encourager votre équipe locale.
N’oubliez pas de prendre un verre avant le match au Casino d’Adélaïde, puis rejoignez le flot de supporters passionnés en traversant le pont sur la rivière Torrens pour rejoindre le stade. Les habitants d’Adélaïde sont fous de foot, alors n’oubliez pas de réserver vos billets à l’avance.
- VISITEZ LE PORT HISTORIQUE DE VICTOR HARBOR
Situé à environ une heure de route du CBD, Victor Harbor constitue une excellente excursion d’une journée depuis Adélaïde. Cette charmante ville de bord de mer abrite une riche histoire, de jolis cafés, des boutiques et la magnifique Horseshoe Bay.
Pendant les mois les plus chauds, cette plage de sable offre l’endroit idéal pour se baigner et prendre le soleil. Ne manquez pas de vous rendre à Freeman Lookout et de continuer à faire le tour de la falaise du promontoire – vous pourrez peut-être même apercevoir les baleines franches australes en migration si vous y allez entre mai et octobre.
- FAITES UNE RANDONNÉE JUSQU’AUX CHUTES DE MORIALTA
Échangez la grande fumée contre une tranche de nature au parc de conservation de Morialta. Situé à seulement 20 minutes du CBD, Morialta possède un vaste réseau de sentiers de randonnée, de ravins, de falaises de quartzite et de trois chutes d’eau saisonnières.
- GOÛTEZ À L’EUROPE DANS LA CHARMANTE VILLE DE HAHNDORF
Dites bonjour à Hahndorf, un pittoresque village européen traditionnel, à seulement 30 minutes de route du centre d’Adélaïde. Hahndorf est la plus ancienne colonie allemande d’Australie, et vous pourrez vous promener dans la pittoresque rue principale, parcourir les boutiques excentriques et goûter aux délices artisanaux locaux.
Déjeunez dans un brauhaus allemand traditionnel, où les bratwurst et les strudels aux pommes sont toujours au menu, à côté de bières savoureuses. Sur le chemin du retour vers Adélaïde, arrêtez-vous à la ferme Beerenberg pour cueillir des fraises entre novembre et avril.
- DÉGUSTEZ DES BIÈRES LOCALES
Les amateurs de bière seront heureux d’apprendre qu’Adélaïde n’est pas seulement une ville de grands vins. La capitale de l’Australie méridionale est très friande d’une bière artisanale. Dirigez-vous vers Port Adélaïde et allez voir les favoris locaux, Pirate Life Brewery et Big Shed Brewing Co, pour goûter les bières en fût.
Après un long après-midi de dégustation de bières et de visites de brasseries, vous aurez certainement faim. Heureusement, le Low ‘n’ Slow American BBQ, situé à proximité, propose des barbecues à cuisson lente et des plats de style sudiste à vous couper le souffle. Cet endroit est extrêmement populaire, alors réservez à l’avance pour éviter toute déception.
- RIEZ AU FRINGE D’ADELAIDE
Pendant quatre semaines épiques en février et mars, la ville d’Adélaïde explose de rire et de plaisir pendant l’Adelaide Fringe. Attendez-vous à une programmation rugissante de comédiens internationaux et locaux, de numéros de cabaret, de musique en direct, de bars pop-up et de nourriture incroyablement bonne.
