La vaste gamme d’activités de plein air proposées à Istanbul fait la renommée mondiale de cette destination de city break. Bien sûr, Istanbul propose de nombreuses activités d’intérieur, comme les musées, les palais ottomans et les centres commerciaux, mais sa situation géographique permet d’excellentes aventures en plein air. Beaucoup de gens pensent qu’Istanbul est pleine de soleil et de températures idéales toute l’année. Pourtant, la neige et la pluie arrivent en décembre et les mois d’hiver s’installent. De plus, l’été peut être assez chaud, alors faites vos activités extérieures tôt le matin ou en fin d’après-midi pour éviter les températures élevées entre midi et 15 heures.
Les experts de Property Turkey ont partagé avec vous ce qu’il y a à faire en plein air à Istanbul, des activités les moins énergiques à celles qui font monter l’adrénaline.
1) Activité de croisière sur le Bosphore
Le détroit du Bosphore est une étendue d’eau qui sépare les continents asiatique et européen d’Istanbul. Pendant des siècles, les empires se sont battus pour contrôler le détroit afin d’asseoir leur puissance mondiale. De nos jours, la vie est plus calme et l’exploration des rives du Bosphore fait apparaître de vieux villages, des manoirs de millionnaires, des mosquées, des châteaux et des églises. L’activité alternative à l’exploration à pied est la croisière privée sur le Bosphore ou la traversée en ferry, cette dernière étant idéale pour les voyageurs à petit budget. Une autre option consiste à faire de spectaculaires croisières privées au coucher du soleil – plus d’informations sur les villages du Bosphore d’Istanbul et les manoirs yali sur le rivage.
2) Excursions à pied
Des guides touristiques ou des entreprises vendent des circuits pédestres adaptés, quels que soient votre passion ou vos intérêts en matière de plein air. Par exemple, les circuits photographiques autour de l’avenue Istiklal permettent de visiter des bâtiments historiques, de mettre en valeur la vie locale et de découvrir les aspects excentriques de la vie dans les rues d’Istanbul, des musiciens de rue aux vendeurs de nourriture ambulants. Nous connaissons même des visites à pied de l’art de la rue que d’autres appellent graffiti. En outre, les touristes peuvent goûter aux saveurs d’Istanbul lors de circuits pédestres consacrés à la gastronomie, qui les conduisent dans des lieux où les habitants apprécient la somptueuse cuisine turque. Autre exemple : les visites guidées sur l’histoire juive ou les visites des quartiers de Balat et de Fener pour voir précisément comment vivent les habitants d’Istanbul.
3) Découvrir Istanbul à vélo
Partout dans le monde, les conseils municipaux encouragent l’utilisation de pistes cyclables afin de fluidifier le trafic. Bien qu’Istanbul ne soit pas la ville la plus accueillante pour les cyclistes, des parcours spécifiques favorisent la liberté du vélo, comme les rives du Bosphore avec de larges trottoirs pour le vélo. D’autres habitants recommandent la forêt de Belgrad et la colline de Camlica. Les personnes qui visitent la ville pour la première fois et qui ne sont pas sûres de pouvoir faire du vélo seules, ou de pouvoir tracer des itinéraires, devraient se tourner vers les groupes de cyclistes d’Istanbul qui louent des vélos.
4) Tours en hélicoptère
Les touristes peuvent réserver l’un des trois billets suivants : le siège VIP à côté du pilote, les sièges à fenêtre pour les photos, ou les sièges à vue économique. Tout d’abord, conduisez jusqu’à un petit aérodrome, à seulement 30 minutes de l’entrée d’Istanbul, puis profitez d’itinéraires fixes au-dessus du quartier d’Ayazaga, du détroit du Bosphore, de Besiktas, d’Uskudar, de Sultanahmet et de Taksim, avec des vues à vol d’oiseau de l’Istanbul asiatique et européenne.
5) Istanbul colorée
À côté des vieux bâtiments historiques et des mosquées comme Sainte-Sophie et le palais Topkapi, certains espaces extérieurs enchantent votre journée avec des couleurs bleues, rouges, vertes et jaunes vibrantes. Des meilleurs spots Instagram aux commerces locaux que les résidents ont rehaussés de couleurs lors de votre voyage à Istanbul, voici les meilleurs spots Instagram et les endroits où se rendre.
6) Les parcs verts d’Istanbul
À l’époque ottomane, les sultans s’échappaient dans leurs parcs privés et leurs lieux de nature en plein air le week-end et en été. Si les Ottomans font désormais partie de l’histoire de la Turquie, leurs parcs ne le sont pas. Les conseils locaux ont pris des mesures importantes pour préserver ces parcs et autres espaces verts dont profitent les touristes et les résidents. Certains comportent des pistes de jogging et de cyclisme et des salons de thé locaux où l’on peut prendre un rafraîchissement. Visitez ces charmants parcs, surtout en avril, lorsque Istanbul organise son festival annuel des tulipes.
7) La tour et le pont de Galata
Reliant les deux quartiers européens d’Eminonu et de Karakoy, le pont de Galata connaît une activité extérieure intense pendant la journée. Les pêcheurs à la ligne s’alignent de chaque côté pour attraper les poissons de la corne d’or, mais attention aux oiseaux qui descendent en piqué pour attraper les petits poissons qu’ils lancent en l’air. Mangez des simits traditionnels et asseyez-vous pour regarder le monde passer, ou dirigez-vous vers les bateaux flottants de Galata pour des sandwichs au poisson classiques. Au niveau inférieur du pont de Galata, des restaurants de fruits de mer et de poissons servent divers plats coûteux.
