GASTRONOMIE

Les signes d’une vraie cuisine italienne

Ce serait un péché de parler des plus grandes cuisines du monde sans l’italien. Notre pizza napolitaine bien-aimée a même été inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Cela devrait vous dire tout ce que vous avez besoin de savoir. Mais comment savoir si vous avez trouvé de la vraie cuisine italienne …

GASTRONOMIE

5 choses à savoir sur la culture gastronomique italienne

La culture gastronomique italienne est célèbre dans le monde entier, mais elle va bien au-delà des nappes à carreaux et des bouteilles de vin recouvertes de cire de bougie. Visiter l’Italie, c’est l’occasion d’apprendre à connaître la cuisine italienne et, à travers elle, la culture italienne. La meilleure façon de s’immerger complètement est de participer …